Recettes de poires au poivre vert

Astuces : Réaliser ses confitures maison

– pour certains fruits peu riches en eau (abricots, pommes, poires, mirabelles. Elle n’est réellement introduite en Europe qu’autour de l’an mil, grâce au monde arabe et aux croisades qui ramènent des indes un sucre issu d’un « roseau qui donne du miel sans le secours des abeilles », plus facile à produire/trouver que le miel
RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

SAUMON FUME MARINE AUXPOIRES ET PIGNON DE PIN ET SA CREME A L'ANETH - la cuisine de laurenceel. PANNA COTTA D'ASPERGE VERTE ET BRETZELS CROQUANTS - la cuisine de laurenceel
Astuces : Réaliser ses confitures maison

Astuces : Réaliser ses confitures maison

– pour certains fruits peu riches en eau (abricots, pommes, poires, mirabelles. Elle n’est réellement introduite en Europe qu’autour de l’an mil, grâce au monde arabe et aux croisades qui ramènent des indes un sucre issu d’un « roseau qui donne du miel sans le secours des abeilles », plus facile à produire/trouver que le miel

Passe-plats entre amis #5 – Récapitulatif des recettes

La boule de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires de moi-même. Michèle du blog Croquant, fondant… gourmand avait choisi le thème Tous auxfourneaux pour préparer les fêtes, et malgré les événements tragiques qui ont marqué le début de cette édition, vous avez quand même répondu présents pour nous proposer de magnifiques recettes afin de garnir nos tables de fête et faire frétiller les papilles de nos invités
Ravioli au foie gras et pommes confites

Ravioli au foie gras et pommes confites

J’avais déjà testé l’alliance du foie gras et de la figue dans mon foie gras façon opéra, l’accord avec les poires dans mes boules de foie gras, gelée de Sauternes et brunoise de poires, eh bien on termine la trilogie avec un mariage pommes / foie gras que je n’avais jamais goûté et qui s’avère parfait
Mesclun aux crevettes

Mesclun aux crevettes

roquette auxpoires, raisins secs, noisettes et fromage à pâte persillée. mélanger l’huile d’olive au citron de Menton, l’eau pétillante, le sel, le poivre et le zeste de citron jaune
Crevettes grises sur panna cotta au sésame, petites asperges vertes, glaçon sphérique aux crustacés : Sois belge et Ouvre-la !

Crevettes grises sur panna cotta au sésame, petites asperges vertes, glaçon sphérique aux crustacés : Sois belge et Ouvre-la !

Cécémel Alexandra Tartelettes au Fleuron de Bruges, poireaux et crevettes grises Alexia Tiramisu cécémélisé Bart Gepimpte warme chocolademelk met marshmallow Domi Bavarois au cécémel Fanny Cécémel cotta et poires confites Françoise Glace au cécémel Latifa Chou à la mousse de cécémel Manue Risotto au cécémel Grognon Brunir et servir du veauau cécémel Philou Dark cécémel glacé au Jack Daniels Salima Crèpes et pancakes au cécémel Stephanie Crème brulée de cécemel infusé au sishuan et pamplemousse pomello
Courgettes farcies à la ricotta

Courgettes farcies à la ricotta

Article récents… Mini pies auxpoires et thé vert. Article récents… Mini cheesecakes à la confiture de poires noisettes

Cabillaud au riz coco et sa salsa aux pêches

Article récents… Tiramisu poires et spéculoos. Saler, poivrer, mélanger et couvrir d’un film alimentaire avant de réserver au frais

Omelette brouillée au jambon et champignons

Article récents… Moelleux pommes, poires et amandes. sel et poivre. Article récents… des fingers au curry convertis en barquettes
Garbure

Garbure

Article récents… Foie gras et poires pochés au vin rouge, gelée épicée. potée, carottes, canard confit, palette, navet, poireau, pomme de terre, oignon, ail,haricots blancs, chou vert
Boulettes de poulet façon thaï

Boulettes de poulet façon thaï

Article récents… Gâteauauxpoires. Pour ça roulez les entres les paumes de vos mains, humidifiez-les si besoin (vos paumes pas les boulettes)