Recettes de poireaux en boite

bruschetta poireaux/champignon/chèvre

bruschetta poireaux/champignon/chèvre

Et l'idée m'est venue du bon pain que l'on avait acheté hier pour manger la boite chaude d'hier. Bon, ayant acheté des poireauxen sachant que toute la famille aime ça
Poireaux, haricots et saucisse italienne (Nigel Slater)

Poireaux, haricots et saucisse italienne (Nigel Slater)

L'association poireaux / haricots blancs m'a intrigué, mais ça fonctionne super bien. De retour de Californie (boulot, pas vacances malheureusement), je suis biencontent de vous retrouver, avec pour redémarrer, une recette de Nigel Slater dans son dernier livre 'The Christmas Chronicles' qui m'a tout de suite séduite par sa simplicité
Cannellonis jambon poireaux

Cannellonis jambon poireaux

Une petite recette simple mais qui réchauffe bien avec le froid qui s'installe. - Émincez l’ail, l’oignon et les blancs de poireaux
Tarte aux poireaux, champignons et St Nectaire

Tarte aux poireaux, champignons et St Nectaire

Ajoutez ensuite les poireaux et restez à feu vif deux minutes. Un soir, alors que cette tarte me semblait le meilleur plan cuisine, j’en ai améliorée une en ajoutant champignons,Saint Nectaire, et un peu de bacon pour satisfaire les instincts de mon carnivore
Coquille St. Jacques sur compote de poireaux au lait de coco

Coquille St. Jacques sur compote de poireaux au lait de coco

Couper les poireauxen rondelles fines à l’aide d’une mandoline. J’imagine que si vous lisez régulièrement ce blog vous devez avoir compris que j’ai découvert, assez tardivement par rapport au reste de la toile, les produits à base de coco
Soupe d'artichaut

Soupe d'artichaut

Nettoyer, laver et émincer les poireauxen rondelles. 500 G DE FONDS D’ARTICHAUTS EN BOÎTE, 2 POIREAUX, 1 CUBE DE BOUILLON DE VOLAILLE, 2 C À SOUPE DE CRÈME FLEURETTE, 1 C À SOUPE D’HUILE D’OLIVE, 1 BOUQUET D’ESTRAGON
Filets de sole farcis aux crevettes

Filets de sole farcis aux crevettes

Faire revenir le poireaux émincés avec l'ail haché dans le beurre. Ça prenait juste ma soeur (en passant une cuisinière hors-pair
Agneau à la  menthe

Agneau à la menthe

Retirez la barbe des oignons, coupez les tiges et émincez-en la moitié (réservez le reste pour une soupe de poireaux par exemple)
Tacos à la mexicaine

Tacos à la mexicaine

Voilà un plat que je fais régulièrement et que chacun peut garnir selon ses goûts avec de la viande, des légumes, et bien sûr sa sauce préférée
RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

VERRINE COURGETTE SAUMON FUME TUILE AU PARMESAN - la cuisine de laurenceel. quelques pluches Piment d d'Espelet
Cassolette retour de pêche

Cassolette retour de pêche

Ingrédients. - 1 boite de crabe. - 100g de poireaux tranchés. 1) Porter 2l d'eau à ébullition avec les cubes de bouillon, les carottes, les poireaux et le céreri. 6) Verser la crème, le cognac, du sel, du poivre et poursuivre la cuisson jusqu'à l'obtention d'une sauce légèrement liée. 8) Enfourner quelques minutes pour réchauffer le tout 3 p