Recettes de petits pois et fèves des marais

Oeufs en gelée aux légumes printaniers

oeufs en gelée, petitspois, fèvesdesmarais, chou-fleur, bouillon de légumes. petitspois. Pour obtenir un bouillon vraiment translucide vous avez deux options, soit le clarifier avec du blanc d'oeuf, du haché de boeuf etdes légumes, soit en le congelant