Recettes de pate levee sans levure boulangere

Recette de pain matlouh à la farine sans pétrissage

Recette de pain matlouh à la farine sans pétrissage

Cette version est très simple, et vous n’avez besoin que d’une bon cuillère en bois pour ramasser la pate, mettre à lever, façonner vos galettes et voila un délicieux matlouh à la farine sans pétrissage prêt à la consommation, yeeeeeeeeeee
Pain à l'oignon et à l'emmental..miam

Pain à l'oignon et à l'emmental..miam

l'eau, le sel, les farines et pour finir la levure. un sachet de levure boulangère (9g ici). Reproduction interdite sans autorisation 1 gros oignon rouge
Pain brioché au sucre perlé (recette Thermomix)

Pain brioché au sucre perlé (recette Thermomix)

Donner ensuite à la pâte la forme choisie (tresse, boule,…) sans la pétrir une nouvelle fois. - 1 cube de levure boulangère (ou 100g de levure chimique boulangère dans votre supermarché). Mettre dans le bol la levure, l’eau, le sucre et chauffer 1 min/37°/vitesse 1-2. Sur le même thème - 1 cube de levure boulangère (ou 100g de levure chimique boulangère dans votre supermarché)
Beignets a la confiture

Beignets a la confiture

C’est lors de ma balade sur mon groupe sur facebook ( rejoignez nous, pour une ambiance bien chaleureuse, et un partage sans limite)
Hot Dog Vegan

Hot Dog Vegan

on fait tiédir le lait végétal, et on y mélange la levure. 1 sachet de 11g de levure boulangère déshydratée (ou 20g de levure fraiche). Reproduction interdite sans autorisation 8 pains
Crescentine de Bologne, quand le street food est à tomber par terre

Crescentine de Bologne, quand le street food est à tomber par terre

Tiédir le lait (juste tiédir si non la levure kaputt) et mélanger avec l’eau. Briser la levure dans les liquides et bien mélanger
Roulé à la Courge et au Cream Cheese {Vegan}

Roulé à la Courge et au Cream Cheese {Vegan}

Puis on ajoute la levure fraîche émiettée et l'eau tiède. 20g de levure fraîche (ou 1 sachet de levure boulangère déshydratée). Reproduction interdite sans autorisation 1 p

Beignets de banane à l’orange

Surveillez la consistance de la pâte obtenue elle doit être suffisamment souple pour retomber lorsqu’on la soulève mais sans trop s’étirer
Beignet léger & facile au sucre

Beignet léger & facile au sucre

Placer la boule de pâte sur une surface farinée et l’étendre sans appuyer trop fort, jusqu’à ce qu’elle ait environ

Les Farines

Heureusement il existe encore des artisans qui travaillent la blé, le froment, l’épeautre et les autres céréales de manière traditionnelle et nous en font profiter