Recettes de pas de farine pour une omelette

Mini crêpes à la farine de maïs

pour la recette c’est toujours du lait, des œufs, de la farine et, bien sûr, du beurre pour graisser la poêle
Recette de quiche saumon épinard

Recette de quiche saumon épinard

Une fois cuits, les égoutter et les laisser dans la passoirepour enlever le maximum d’eau. Remuer fréquemment pour qu’il ne brûle pas
Omelette Vegan aux Légumes

Omelette Vegan aux Légumes

Ca fait des siècles que j’en ai pas mangé car en plus d’être vegan je suis allergique aux oeufs (et intolérante au lactose ^^)
Escalope de poulet aux graines

Escalope de poulet aux graines

Mettre les escalopes dans la farine puis les tapoter pour enlever l’excédant defarine. Disposer dans une assiette la farine, dans uneseconde l’oeuf battu en omelette et enfin les épices (curcuma, cumin et coriandre) mélangées aux graines (lin et son d’avoine)
Friture de courgettes

Friture de courgettes

Passez les courgettes d'abord dans la farine puis dans l’œuf. Dans une autre assiette versez la farine
Tortillas de blé

Tortillas de blé

J'ai fais le choix de ne pas utiliser defarinede maïs qui est plus difficile à trouver. À l'origine, les tortillas sont préparées en mélangeant de l'eau et du sel avec des grains de maïs nixtamalisés, ou de la farinede maïs qui peut-être nixtamalisée ou non
ESCALOPES DE VEAU À LA MILANAISE

ESCALOPES DE VEAU À LA MILANAISE

Passer les escalopes successivement dans la farine, de manière à bien les enrober, puis dans l'oeuf battu et enfin dans la chapelure
Recette de moussaka grecque

Recette de moussaka grecque

Saler et laisser reposer pendant une bonne demi heure sur un tamis pour enlever l’eau qui les rend amer
Recette de rondelles de poivron en beignets

Recette de rondelles de poivron en beignets

Garder la pointe et la partie du pédoncule pourune autre préparation, car il n’ont pas un forme d’anneau
Recette de soupe de lentilles au chorizo

Recette de soupe de lentilles au chorizo

On ne peut pas dire que préparer une soupe de lentilles au chorizo soit très facile. C’était bon mais ce n’était pas celle de ma mère que j’adore
Patina de Poires

Patina de Poires

Ce que vous ne savez peut-être pas c'est ma passionpour l'histoire de l'Antiquité qu'elle soit Egyptienne, Grecque ou Romaine
Filets de merlu panés au curry

Filets de merlu panés au curry

Saler et poivrer les filets de merlu puis les passer successivement sur toutes ses faces dans la farine puis les tapoter pour enlever l’excédant, dans l’oeuf puis dans la chapelure