Recettes de parfait au café

Parfait glacé saveur tiramisu

Parfait glacé saveur tiramisu

J’ai également essayé une autre fois en faisant une couche distincte de biscuits imbibés au milieu… c’est plus joli, la crème est très bonne mais a moins le goût de café et les biscuits du milieu sont un peu trop cassants, difficiles à manger, je garderai donc la version tout en un
PARFAIT GLACÉ FAÇON TIRAMISU

PARFAIT GLACÉ FAÇON TIRAMISU

Le parfait est beaucoup plus mousseux et léger. Quand on veut faire des glaces mais qu'on n'a pas de sorbetière, il faut ruser
Oeuf parfait basse température aux asperges

Oeuf parfait basse température aux asperges

Déposez quelques cuillerées à café de parmesan râpé sur une feuille de papier cuisson anti adhésive en formant des petits cercles

Le Café Métropole

Le restaurant n'est pas trop grand et même s'il était pratiquement complet, il ne faisait pas bruyant comme dans certains lieux à l’acoustique imparfaite
Simple comme des Petit Beurre® au café

Simple comme des Petit Beurre® au café

Celui de la marque Kerrygold est juste parfait pour son onctuosité et son goût. Je n'imaginais pas à quel point ces simples biscuits fourrés aucafé pouvaient être dangereux

Jeannine et Suzanne, le café gourmet à Lyon

La deuxième fois, nous avions très faim et nous avons pris toutes les deux un menu sur le pouce (version tarte salée) ainsi qu’une salade en plus à partager, et c’était parfait
Cookies au café, chocolat et amandes grillées

Cookies au café, chocolat et amandes grillées

La cuisine n’est pas qu’une affaire de grande personne, c’est un lieu parfait pour l’apprentissage des aliments, du goût, mais c’est aussi un lieu de partage et d’échange
gâteau magique a la vanille

gâteau magique a la vanille

Avec le temps, j’ai compris mes petites erreurs, et je vais vous donnez mes petites astuces pour avoir un magic cake parfait
J'ai 15ans! Bavarois vanille/fruits rouges

J'ai 15ans! Bavarois vanille/fruits rouges

Le sucré du biscuit madeleine et de la crème bavaroise a la vanille, cassé par l'acidité des fruits rouges, un mélange parfait
Recette de pâte à pizza à l’italienne

Recette de pâte à pizza à l’italienne

Ainsi on fait une pizza excellente, mais si en plus nous ajoutons une pierre à four pour la faire cuire dessus, le résultat de notre pizza « maison » est parfait
Apple pie d’automne au caramel au beurre salé

Apple pie d’automne au caramel au beurre salé

Cette tourte est juste a tomber, j’ai adopté pour sa préparation la recette classique de l’apple pie, mais car j’ai ajouter du caramel au beurre salé j’ai beaucoup diminué la quantité de sucre… et le résultat était parfait
Dôme chocolat framboise

Dôme chocolat framboise

J'ai donc réalisé ces dômes au chocolat et framboises entières. Attention, il faut prévoir la prise au froid du dessert, il ne peut donc être préparé à la dernière minute