Boulettes sauce lapin comme à Liège Mélanger la viande hachée avec l’échalote, le pain essoré, le persil, l’œuf, le sel, le poivre et la muscade et former des boulettes Les Délices de Mimm
Boulet à la liégeoise Mouiller à hauteur, soit avec de l’eau relevée d’un cube d’extrait de bouillon deviande, soit avec du bouillon deviande (fond de veau) La boîte à recettes de Joe
Boulets sauce lapin à la liègeoise Ajouter l'oeuf, le pain, le quatre-épices, la marjolaine, le sel et le poivre. Les mélanger à la viandeCuisine.journaldesfemmes.com
La boîte à recettes de Joe
