Recettes de pâte brisée express

QUICHE LORRAINE EXPRESS

QUICHE LORRAINE EXPRESS

Ici, on utilisera bien sûr une pâtebrisée roulée (certaines marques proposent des pâtes de qualité tout à fait correcte) et du fromage déjà râpé
TARTE AU CITRON EXPRESS

TARTE AU CITRON EXPRESS

Et, ce qui ne gâche rien, beaucoup plus simple et rapide à faire, surtout si on utilise une pâte sucrée ou même brisée du commerce
Quiche à l’oseille

Quiche à l’oseille

Pâtebrisée. Les photos de la préparation montrent une pâte non chiquetée car j’avais fait express ce jour-là, mais mes photos de la tarte terminée, réalisées le soir, ne me satisfaisaient pas… J’ai donc recommencé « de jour » en chiquetant la pâte, mais cette fois, j’ai eu la flemme de refaire toutes les photos de la préparation, j’espère que vous ne m’en voudrez pas
FLAN PÂTISSIER COCO PRUNEAUX

FLAN PÂTISSIER COCO PRUNEAUX

pâtebrisée sans gluten. FLAN PÂTISSIER COCO PRUNEAUX, recette express à base de lait de coco et d’œufs pour l'appareil à flan, la pâte sans gluten est toute prête, les pruneaux dénoyautés ajoutés pour apporter un peu d'acidité
TARTE AUX POMMES MIXÉES

TARTE AUX POMMES MIXÉES

Abaisser la pâtebrisée et en garnir le moule à tarte. Ayant un peu trop de pâte et de pommes, j'ai pu faire aussi une tartelette
TARTE AU CITRON DES PARESSEUX

TARTE AU CITRON DES PARESSEUX

Abaisser la pâte à tarte et en foncer un moule à tarte. Et vraiment le résultat est superbe, proche de ma tarte au citron express, mais en plus vite fait encore
Tatin de nectarines au romarin

Tatin de nectarines au romarin

Pendant ce temps, étaler la pâtebrisée en un disque plus grand que la surface du moule sur une toile Silpat, la réserver au frigo
Quiche lardons, ail, épinards

Quiche lardons, ail, épinards

Je n'ai eu qu'à faire ma pâtebriséeexpress et composez l'appareil à quiche classique auquel j'ai rajouté un pot de fromage blanc
Tarte aux blettes, feta et noisettes

Tarte aux blettes, feta et noisettes

Pour la pâtebrisée à la noisette. Etaler la pâte et la placer dans un beurre moulé , la piquer d’une fourchette
MISE À JOUR DE L'INDEX SUCRÉ

MISE À JOUR DE L'INDEX SUCRÉ

Pâtebrisée croustillante aux petits suisses (Thermomix). Pâte d'amande maison (Thermomix). Confiture express de fruits rouges (Thermomix)