Recettes de pâté de lotte

LOTTE AU CURRY ET CITRON VERT

LOTTE AU CURRY ET CITRON VERT

Éliminez la fine peau de la lotte puis retirez l’arête centrale. Saupoudrez de gingembre, ajoutez le curry et les zestes de citron
RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

RECETTES DE FETES AMUSES BOUCHES

BOUCHÉES DELOTTE EN GELÉE AU CURRY - la cuisine de laurenceel. VERRINE COURGETTE SAUMON FUME TUILE AU PARMESAN - la cuisine de laurenceel
Recette de truite au four au jambon cru

Recette de truite au four au jambon cru

Je vous laisse ici comme exemples, un pagre aux points bleus au four, un maquereau au four aux pommes de terre et poivron ou une queue delotte au citron au four qui est vraiment délicieuse
Pain de thon aux carottes et piment d’Espelette

Pain de thon aux carottes et piment d’Espelette

Temps de préparation. Temps de cuisson. Faire colorer dans une poêle dans le beurre l’échalote puis y ajouter les dés de carottes et les grains de poivre vert frais et laisser cuire quelques minutes à feu moyen en remuant régulièrement
Dossier : Sélection de recettes pour Noël

Dossier : Sélection de recettes pour Noël

L’occasion de se retrouver en famille autour de bons petits plats… Si vous êtes en panne d’inspiration, nous vous proposons aujourd’hui une sélection de recettes idéales pour les fêtes
UN NOUVEL INDEX : LES RECETTES DE FÊTES

UN NOUVEL INDEX : LES RECETTES DE FÊTES

LOTTE À. Malheureusement, il n'existe pas d'outil de sommaire automatique chez Blogger. Je prends donc le taureau par les cornes et vais, dans les mois qui viennent, créer quelques index thématiques séparés
Noel ou Réveillon, Menu exotique et végétarien, pas cher

Noel ou Réveillon, Menu exotique et végétarien, pas cher

Un wok de légumes, (avec ou sans gambas ou autre FDM ou lotte). Je vous propose cette année un nouveau menu, exotique et végétarien en partant du principe que l'on peut tout à fait rajouter des ingrédients qui pourront satisfaire les non végétariens
Pizza au thon

Pizza au thon

- Il est recommandé de consommer au moins deux fois par semaine un poisson gras (saumon, maquereau, anguille, sardine, hareng) et un poisson maigre (thon, colin, lotte, merlan…)
Polenta tomates-mozzarella

Polenta tomates-mozzarella

Article récents… Blanquette deLotte aux coquillages. On continue avec les repas froids et je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette desalade avec de la polenta
Tourte au poisson, crevettes et légumes

Tourte au poisson, crevettes et légumes

Les tourtes sont une préparation à connotation festive qui me tentait de réaliser. J’ai sélectionné une base de recette composée de poissons et poireaux puis l’ai raffinée à ma sauce en complétant avec des crevettes et champignons

Lotte en coque de lard

Incorporez le jus de cuisson du poisson à la sauce aux échalotes, puis passez-la au chinois. Faites-les fondre dans le reste de l'huile, dans un poêlon, mouillez avec le fond et laissez réduire de 1/4. médaillon delotte6. tranches de lard (fumé)6

Wok de poisson au curry thaï

cabillaud, lotte, églefin. Ajoutez les dés de poisson et faites-les revenir de tous côtés en les retournant délicatement avec une pince
Lotte au curry et au yaourt

Lotte au curry et au yaourt

½ cuillère à café de sucre. ½ cc de cumin en poudre. ½ cc de coriandre en poudre. ½ cc de cannelle. Mélanger les épices , l'ail pressé, la moutarde, le gingembre épluché et râpé avec un peu d'eau pour former une pâte
RECETTES DE FETES POISSONS

RECETTES DE FETES POISSONS

LOTTE EN CHAPELURE,PUREE, SAUCE VERTE ET HUILE AUX HERBES - la cuisine de laurenceel. CABILLAUD AU SAFRAN SUR UN CROUSTILLANT DE POIREAUX À LA BADIANE - la cuisine de laurenceel
Tarte flambée de Manu

Tarte flambée de Manu

Médaillon delotte façon bordelaise. Ce soir, je ne m'attarderai pas. je file à mon cours de cuisine mensuel au resto Au Fil des Saisons dont le menu de ce soir est