Recettes de omelette moules muffins

Muffins Déjeuner aux Œufs, Quinoa, Jambon et Légumes

Muffins Déjeuner aux Œufs, Quinoa, Jambon et Légumes

Bon, il temps de parler de ma recette de Muffins Déjeuner aux Œufs, Quinoa, Jambon et Légumes C’est comme un muffin (par sa forme) mais également une omelette par sa texture
Muffins au saumon fumé

Muffins au saumon fumé

Battre les oeufs en omelette. Verser la pâte dans les moules à muffins (beurré si ceux ci ne sont pas en silicone)

Muffins

Battez les oeufs en omelette. Beurrez une plaque à muffins ou placez des petits moules à brioche sur une plaque à pâtisserie
Moelleux Poire et Roquefort

Moelleux Poire et Roquefort

Dans un saladier battre les œufs en omelette. Ingrédients pour 6 moelleux ou une trentaine mini cuits dans des mini moules à cannelés. Répartir la préparation dans 6 moules à muffins (ou d’autres moules suivant vos envies)
Tartelettes d'omelette à la sobrasada

Tartelettes d'omelette à la sobrasada

-Dérouler la pâte feuilletée, couper des ronds de pâte à la taille de moules à muffins. Ca n'a échappé à personne que Lundi soir Top Chef était de retour sur M6, du coup j'ai préparé un plateau télé vite fait pour grignoter devant l'émission
Frittata de pommes de terre et lardons

Frittata de pommes de terre et lardons

C'est une omelette garnie de différents ingrédients comme la viande, les légumes. Dans un moule à cake ou des moules à muffins par exemple, déposez la moitié des rondelles de pommes de terre