Recettes de omelette dans plat muffin

Simple comme un milhassou aux cerises

Simple comme un milhassou aux cerises

L'année dernière je l'ai testé avec des abricots et cette année, avec quelques cerises qui trainaient dans le frigo, en version "mini"

Omelette brouillée au jambon et champignons

Et pourtant, on a toujours des œufs dans le réfrigérateur, et après, il suffit de les agrémenter avec d’autres restes qui trainent pour faire un repas léger et sympathique… et qui peut s’accommoder de bien différentes façons
Frittata de pommes de terre et lardons

Frittata de pommes de terre et lardons

C'est une omelette garnie de différents ingrédients comme la viande, les légumes. Dans un moule à cake ou des moules à muffins par exemple, déposez la moitié des rondelles de pommes de terre