Mon "goûteur" la première fois que j'ai réalisée la recette a "validé", mais m'a dit "bon en faites c'est une omeletteaux champignons" je lui ai répondu "mais ce sont des girolles quand même, c'est trop bon
omeletteauxgirolles. Essuyer les girolles à l’aide d’un torchon humide. Débarrasser les girolles dans une assiette et faire saisir les biftecks à feu vif une minute sur chaque face
Pour plus de recettes avec des champignons shiitakés, voici les nouilles japonaises sautées (yakisoba), le cabillaud au four sur riz noir aux champignons shiitakés ou l’omeletteaux champignons shiitakés et choux chinois (façon tortilla espagnole)
Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
