(appuyez bien sur le milieu du steak, de manière à y creuser un petit nid) Cassez un oeuf au centre. A la sonnerie, ajouter la viande coupée en morceaux, un oeuf, la mie de pain, le ketchup, les herbes, sel et poivre
steak àcheval. Au hachoir à viande, mouliner la viande de boeuf et l’échalote. Lorsque le mélange est homogène, former les steaks à l’aide d’une presse à steak ou à la main
Ensuite battre le dernier oeuf en omelette , et badigeonner la pâte du paris-brest àl’oeuf battu a l’aide du pinceau, parsemez sur le dessus d’amandes effilées
Mélanger la crème et le jaune d'oeuf, verser sur les légumes et le bouillon en remuant bien. Nous avons à nouveau fait un tour à Bruges, profiter une nouvelle fois du calme du béguinage
Pour la garniture, j’ai longtemps cherché car je ne voulais pas utiliser de la confiture ou de la pâte à tartiner cette fois, je voulais quelque chose de plus fruité, mais comme le gâteau ne peut pas être conservé au réfrigérateur sous peine d’abîmer la pâte à sucre, les crèmes et les mousses sont interdites… j’ai opté pour un curd framboise qui a fait l’unanimité
blanc d’oeuf. J’ai laissé libre cours à mon imagination pour la déco, avec un glaçage royal pour la toile d’araignée et des restes de pâte à sucre de mon gâteau Winnie et Tigrou pour les citrouilles
Mais une fois les chonchons rassasiés, le cheval du club de ma fille plus que satisfait, des bananes matin, midi et soir à portée de main, il m’en restait encore une bonne trentaine à sauver
), sa famille, nager, faire du vélo, le chocolat, se promener, éduquer le chien, ses amies, l'école (sauf le jour du VOB), faire la fête, jouer du violon, être sur scène, être applaudie, être importante, manger une glace, aller au resto, partir en vacances, courir, jouer, se faire belle, poser, se déguiser, rêver, lire, dessiner, faire des bijoux, monter àcheval, espérer, faire la cuisine, nourrir les poules, aider maman, faire des câlins à tout le monde,
