Recettes de normand

Tartelettes Normandes

Tartelettes Normandes

Retour en Normandie avec ce classique de la pâtisserie de ma région natale. Une pure merveille que j'ai découverte adolescent lorsque j'habitais en Île de France
CAKE NORMAND POMME- CAMEMBERT

CAKE NORMAND POMME- CAMEMBERT

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Sorbet au citron vert pour un trou normand ou pas…

Et voici le sorbet que j’ai servi en trou normand, copieusement arrosé de Limoncello. Saupoudrer de zeste de citron verts finement râpé à l'aide d’une râpe Microplane et arroser de Limoncello si vous le servez en trou normand
Tourte au cabillaud et poireaux

Tourte au cabillaud et poireaux

normand/breton. Aujourd'hui, je vous propose une tourte au poisson et au poireau, ne vous inquietez pas c'est une petite recette pas compliquer, très sympa et visuellement je trouve que ça "claque" quand tu reçois du monde
#PARTENARIAT# Graine des Champs

#PARTENARIAT# Graine des Champs

Et pour ceux qui n'habitent pas la région Normande, vous pouvez vous faire livrer tous les produits, même l'ultra frais (viande, laitage) par des envois en Express de colis Isotherme
Glaces Fraises Menthe Spiruline

Glaces Fraises Menthe Spiruline

J’ai reçu cette semaine de mon partenaire Bio’Store Normand de la Spiruline de Normandie. Pas si simple donc d’en faire pousser en Basse-Normandie
Petites et grandes histoires de la brioche

Petites et grandes histoires de la brioche

parisienne, Vendée, Normandie, Provence, etc. Les premières brioches sont donc normandes. On les retrouve sous les appellations de gâches (Normandie), galette pacaude, pain de Pâques (Vendée) ou encore alize vendéenne (alize signifiant « dense », « compact », « serré »)
Huître chaude et acquarello

Huître chaude et acquarello

8 huîtres normandes creuses. huîtres, huîtres chaudes, poireau, riso acquarello, risotto 8 huîtres normandes creuses

Le Dîner de cons Salle André Mathieu

Présentée par Projets de la meute, mise en scène par Normand Chouinard et écrite par Francis Veber, récipiendaire du César du meilleur scénario original pour cette pièce, Le dîner de cons regroupe une distribution six étoiles où figurent Marcel Leboeuf, André Robitaille, Brigitte Lafleur, Geneviève Rochette, Jean-Pierre Chartrand et Antoine Durand
Tarte aux deux pommes {et au caramel}

Tarte aux deux pommes {et au caramel}

qu’elles soient de l’enfance, alsaciennes, normandes, tatin, ou rustique, il y a toujours dedans un petit côté terroir que je trouve rassurant lorsque les températures tombent et les journées raccourcissent