Recettes de nettoyer des feves des marais

Filet mignon aux fèves des marais

Filet mignon aux fèves des marais

Nettoyer les fèves de leur cosse. 1 kg de fèves desmarais fraîches. 1Faire préchauffer le four sur 180 °
Millefeuille de coquilles Saint-Jaques...

Millefeuille de coquilles Saint-Jaques...

Nettoyer et laver le cresson cru et mixer avec le bouillon. Fèves desmarais cuites et sans peau. Pour faciliter la découpe des ronds de jambon, trouver une pièce arrondie (couvercle, capsule ou autre support mit à mesure) et découper autour afin d’avoir un format régulier