Coupez les tranches desaumon en morceaux (gardez quelques morceaux déco). Des petites verrines très simples et rapides à réaliser pour vos apéros festifs
terrine demoussedesaumon fumé épicée, en gelée - sans gluten. Légère comme une plume, cette mousse est d'une délicatesse extrême pour des papilles gourmandes
Moussedesaumon. Oeuf de truite ou desaumon. Pour une quinzaine de petites verrines. Mousse d'avocat. Mettre cette mousse par dessus la moussedesaumon décorer avec quelques oeufs de truite puis placer au frais jusqu'au service
versez dans les verrines et finir par les oeufs desaumon pour la décoration. mettre la gélatine dans l'eau froide , faire cuire les oeufs durs , mixez les pointes d'asperges
et une moussedesaumon. une moussede cabillaud à l’orange. En ce joli dimanche, où sans doute comme moi vous êtes en train de courir les magasins parce que vous êtes à la bourre sur vos cadeaux, je vous retrouve avec un nouvelle recette pour le Calendrier de l’avent gourmand de recette
Recette de terrine aux asperges, à la moussedesaumon. Compatible avec un régime sans gluten, elle allie la saveur des oeufs desaumon ou des oeufs de lumps avec des concombres, de la crème fraîche
Pour faire la transition avec le dessert, un très habile pré-dessertmousseux (moussede Trouffette légèrement meringuée, toute en subtilité) permet de remettre son palais avant le dessert plus traditionnel mais finement préparé
Le verre et l'assiette | Sans vin, la cuisine serait bien terne
MOUSSEDE FETA, GELÉE DE TOMATES, PESTO DE ROQUETTE - la cuisine de laurenceel. VERRINE COURGETTE SAUMON FUME TUILE AU PARMESAN - la cuisine de laurenceel
