Recettes de mousse de homard maison

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

LES PINCES, RESTAURANT DE HOMARDS À PARIS

mousse au chocolat, cheesecake ou crumble. Qu'on choisisse le homard rôti et sa sauce divine, le lobster roll et son pain brioché maison, à tomber, ou la côte de bœuf ultra-tendre, on repart le ventre plein et les papilles enchantées
Ragoût de Bœuf aux Carottes

Ragoût de Bœuf aux Carottes

J’aime beaucoup cuisiner un ragoût lorsque je reçois à la maison, parce que je peux préparer le tout d’avance et ça cuit pendant que je m’occupe des invités

L’Air de Rien à Fontin, Cinq ans et un Soir

Pour faire la transition avec le dessert, un très habile pré-dessertmousseux (moussede Trouffette légèrement meringuée, toute en subtilité) permet de remettre son palais avant le dessert plus traditionnel mais finement préparé
Gruau d’Avoine au Beurre d’Arachides et à la Confiture

Gruau d’Avoine au Beurre d’Arachides et à la Confiture

Le classique sandwich au beurre d’arachides et à la confiture sous forme de gruau C’est le déjeuner idéal pour moi, aucune cuisson, ça goûte trop bon, c’est vite fait et on le prépare le soir (j’adore ça dans un pot Masson)
Biscuits au Gruau, Citrouille, Canneberges et Chocolat Blanc

Biscuits au Gruau, Citrouille, Canneberges et Chocolat Blanc

Des biscuits tendres rustiques pour une collation ou le petit déjeuner avec du gruau, de la purée de citrouille, des canneberges séchées et du chocolat blanc
MODJO BY NEXTDOOR LYON

MODJO BY NEXTDOOR LYON

En dessert, j’ai toujours pris les desserts du jour et mon Dieu, leur mousse au chocolat est à tomber
RECETTES DE FETES ENTREES

RECETTES DE FETES ENTREES

ASPERGES BLANCHES À LA MOUSSELINE D'ESTRAGON GRATINÉE À LA CRÈME - la cuisine de laurenceel. RAVIOLES DEHOMARD AU BEURRE DE FOIE GRAS - la cuisine de laurenceel
Soupe de lentilles andalouse

Soupe de lentilles andalouse

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Gratin d’oeufs aux tomates et oignons

Gratin d’oeufs aux tomates et oignons

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