Recettes de meringues avec magimix

Meringues....

Meringues....

Vites réalisées avec mon robot pâtissier Magimix et une cuisson parfaite dans mon nouveau four Electrolux, j'avoue que cette recette devient un jeu d'enfant à réaliser
Meringues faciles (easy meringues)

Meringues faciles (easy meringues)

Avec mon robot pâtissier Magimix pas besoin de régler la vitesse mais si vous utilisez un robot à bras ou un batteur montez progressivement la vitesse
Glace vanille maison (Homemade vanilla icecream)

Glace vanille maison (Homemade vanilla icecream)

Avec ma turbine à glace Magimix j'enchaîne les glaces car une turbine permet de ne pas mettre le bol au congélateur avant de s'en servir, c'est ce qu'utilisent les professionnels
Glace à la fraise Tagada (fraise bonbon) (Tagada strawberry ice (sweet strawberry)

Glace à la fraise Tagada (fraise bonbon) (Tagada strawberry ice (sweet strawberry)

Dans un bol, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. J'ai la chance d'avoir une turbine à glace de mon partenaire Magimix qui me permet de faire des glaces quand j'en ai envie sans prévoir comme pour les sorbetières de mettre le bol au congélateur mais cette glace est bien sûr réalisable dans une sorbetière