Recettes de mayonnaise herbes fraîches

Simple avec une salade de haricots verts

Simple avec une salade de haricots verts

Mélangez le tout avec la vinaigrette à la mayonnaise et parsemez soit de lardons allumettes grillés dans une poêle et refroidis, soit de beaux morceaux de thon au naturel ou à l'huile

recette crepe gratinées garniture au yaourt

Alors que les filets cuisent, préparez légumes rémoulade en mélangeant tomate, concombre, poivron jaune, l’ail, cornichons, et le jus de mayonnaise dans un petit bol
Simple comme une salade Caesar à la G.Spud

Simple comme une salade Caesar à la G.Spud

de mayonnaise à la moutarde ou encore mieux de mayonnaise maison. J'ai été bluffée par le concept et n'ai qu'une envie, y retourner pour goûter la North Sea avec ses crevettes grises, la Salmon avec cresson, concombre et saumon ou même la Classic avec roquette et au choix, beurre aux herbesfraîches ou vinaigrette
Gigôt d'agneau fumé et effiloché (Smoked pulled lamb)

Gigôt d'agneau fumé et effiloché (Smoked pulled lamb)

Servez avec le pain de votre choix (pitta, baguette, ou même des tortillas) et une salade de type coleslaw (pour moi c'était chou-rave et carottes marinés dans un mélange eau et vinaigre chaud, puis égouttés et assaisonnés de mayonnaise et de moutarde en poudre)
SALADE DE GOBERGE (4)

SALADE DE GOBERGE (4)

Je crois avoir déjà fait une sauce semblable pour une autre salade avec un mélange de mayonnaise et de sauce chili
MOUSSE AU CRABE

MOUSSE AU CRABE

J'ai coupé dans le gras en réduisant un peu la quantité de mayonnaise au profit de yogourt sans matière grasse
Tartinade aux champignons et aux noix thermomix

Tartinade aux champignons et aux noix thermomix

Garnir de crème aigre et d'herbes de votre choix ciselées finement. - 2 gousses d'ail - 200 g de champignons frais variés - 40 g de cerneaux de noix, grillés - 50 g de mayonnaise - 1 pincée de sel, à discrétion - 1 pincée de poivre du moulin - 1- 2 c. à soupe de crème aigre - 1-2 brins d'herbesfraîches. Ajouter les noix, la mayonnaise, le sel et le poivre et mixer 10 sec/vitesse 6. Ajouter les noix, la mayonnaise, le sel et le poivre et mixer 10 sec
Recette de terrine de rascasse

Recette de terrine de rascasse

Mayonnaise maisonSauce cocktailHerbesfraîches type ciboulette, aneth ou la partie verte d’un oignon nouveau
Simple comme un pain de thon

Simple comme un pain de thon

Dégustez à température ambiante avec un peu de moutarde ou de mayonnaise. J'ai ajouté cette fois-ci le zeste d'un citron mais la prochaine fois, j'essayerai avec des herbesfraîches pour tenter une nouvelle expérience
TERRINE DE CREVETTES À LA TOMATE

TERRINE DE CREVETTES À LA TOMATE

La prochaine fois, je testerai avec une mayonnaise à la tomate pour rester dans la gamme des roses. Herbesfraîches