Recettes de mascarpone et camembert

TARTE ITALIENNE AUX QUATRE FROMAGES

TARTE ITALIENNE AUX QUATRE FROMAGES

ricotta, mascarpone, mozzarella et parmesan. chèvre, feta, camembert, comté. Cette tarte au fromage, je la prépare depuis des années pour le plus grand bonheur de ma petite famille, mais le choix des fromages varie en fonction du contenu de mon frigo

Camembert fourré au mascarpone truffé

Etaler ensuite le mascarpone sur une face du demi-camembert. Accompagner la dégustation de quelques belles tranches de pain aux noix et/ou d’une salade de roquette à l’huile de noix