Recettes de lotte de mer nord

Bouillabaisse de la mer du Nord

Servir lottedemer (en filets) (en dés)150 g. filet de cabillaud (en dés)150 g. filet de sébaste (en dés)150 g. merlan (en filets) (en dés)100 g. bulbe de fenouil (en dés)1. fumet de poisson3 l