Recette de cataplana au poisson et aux fruits de mer (cuisine portugaise) du congre, de la lotte, du merlu …). Ajouter par exemple de la lotte ou du saumon ou des langoustines ou même des pattes de crabe Je suis un petit cuisinier — Recettes de cuisine faciles pour tous les jours. Cuisine française, espagnole et d'ailleurs.
Bouillabaisse de la mer du Nord Servir lottedemer (en filets) (en dés)150 g. filet de cabillaud (en dés)150 g. filet de sébaste (en dés)150 g. merlan (en filets) (en dés)100 g. bulbe de fenouil (en dés)1. fumet de poisson3 l Femmesdaujourdhui.be
