Recettes de liqueurs de fruits

Liqueur de bourgeons de pin

Liqueur de bourgeons de pin

Cela faisait assez longtemps que je n’avais réalisé une boisson à base de cueillette, mais voilà le printemps installé me permet de vous proposer une liqueur de bourgeons de pin
Liqueur de clémentines

Liqueur de clémentines

Dans mes placards sont sagement rangées les liqueursde pin, de romarin, de thym, de noyaux d’abricots et même l’eau des Carmes y séjourne
Recette de galette des rois à la frangipane, arôme orange (Pologne)

Recette de galette des rois à la frangipane, arôme orange (Pologne)

Pour fêter l'Epiphanie, le choix est grand, soit une galette feuilletée à la frangipane proche de la française, soit des brioches aux raisins secs, noix et fruits confits, ou un gâteau de type génoise aux amandes fourré à la crème ou encore un cake au fruits comme celui que l'on trouve en Angleterre
Recette de clafoutis aux fraises

Recette de clafoutis aux fraises

Cette recette explique comment faire un clafoutis aux fraises, une délicieuse variation du traditionnel clafoutis à base de cerises
Recette de charlotte aux fraises

Recette de charlotte aux fraises

La charlotte est un gâteau garni defruits frais, d’une crème et enrobé tout autour de biscuits à la cuillère
Recette de tarte au chocolat blanc et framboises

Recette de tarte au chocolat blanc et framboises

S’il y a une recette que j’attends avec impatiente pour la saison de l’un de mes fruits rouges favoris, c’est cette tarte au chocolat blanc et framboises

recette crepe aux fruits

Chez Sabine est un restaurant convivial où se mêlent bonne humeur et gastronomie du sud de la France