Recettes de liqueur de fraises des bois

Liqueur de clémentines

Liqueur de clémentines

Cette boisson (à consommer avec modération) pourra être utilisée comme digestif, même si personnellement je n’en bois jamais, ou intégrer un cocktail comme toutes les liqueurs, ou encore servir à la préparation dedesserts
Crêpes aux fraises de Wepion

Crêpes aux fraises de Wepion

Petite ville près de Namur, Wepion est réputé pour la culture desfraises. Avec ces dernières j'ai réalisé ce dessert que je vous fait partager aujourd'hui
Recette de tarte au chocolat blanc et framboises

Recette de tarte au chocolat blanc et framboises

Une liqueurdeframboise ou de cerise type kirsch c’est très bon. Vous pouvez également ajouter une touche deliqueur à la ganache
TRUFFES AU CHOCOLAT AU LAIT, VANILLE ET AMARETTO

TRUFFES AU CHOCOLAT AU LAIT, VANILLE ET AMARETTO

J'ai fouillé sur le net, et aussi dans ma paperasse pour me donner des idées, et voici le résultat. Y verser le mélange de crème et de beurre et mélanger à la cuillère debois jusqu’à ce que le chocolat ait fondu

Liqueur de fraises des bois

½ bâton de cannelle. Laver et équeuter les fraises et couper en quarts. Laisser bien sécher les fraises. Placer les fraises dans un bocal qui peut se fermer hermétiquement

Glace au citron aux fraises des bois glacées, violettes et champagne

Arrosez-les avec la liqueurde fraise et le champagne. Etalez régulièrement une couche de glace au citron dans le fond de coupes à dessert, disposez par-dessus une couche defraisesdesbois, arrosez avec le sirop filtré, nappez de crème fleurette et parsemez de dés d’orange confite et de violettes broyées