Recettes de legumes d hiver confit au four

Choux farcis au confit de canard

Choux farcis au confit de canard

à tous, aujourd'hui un bon plat d'hiver réconfortant et délicieux,. les choux farcis dans un plat allant aufour, salez légèrement et
Tomates Séchées Confites

Tomates Séchées Confites

Il est temps d'ailleursde penser à faire quelques "provisions" pour l'hiver. Elle les appelle tomates séchées, moi je les appelle tomates confitesd'oùl'idéede les appeler tomates séchées-confites car il reste encore plein de jus dans ces quartiers de tomates qui ont passé plusieurs heures aufour

CASSOULET EXPRESS

Même s'il ne fait pas très froid par ici, le retour de la grisaille nous replonge dansl'hiver et nous redonne l'envie de consommer des plats nourrissants
Garbure

Garbure

Un bon plat d’hiver comme je les aime. potée, carottes, canardconfit, palette, navet, poireau, pomme de terre, oignon, ail,haricots blancs, chou vert

Potage aux Tomates Rôties, Ail Confit et Basilic

C’est le temps de l’année où je cuisine beaucoup la tomate en prévision del’automne et del’hiver. J’en profite également pour faire ce potage de tomates rôties aufour, à l’ail confit et au basilic