Maintenant je passe à la recette du jour, un lapin cuisiné à la marengo, une recette que j’ai trouvée sur le forum Supertoinette que je visite régulièrement, je vous mets la recette en copié-collé, l’originale est par ici
Mon Partenaire ScrapCooking, ma généreusement offert de quoi faire des chocolats de pâques, alors après les sardines, j'ai réalisé les lapins en chocolat et nous nous sommes régalés
Débarrasser le lapin et les pommes de terre dans un plat creux. Chauffer l'huile dans un autocuiseur, y faire revenir l'oignon et les morceaux de lapin 3 min tout en remuant, poivrer
Maintenant je passe à la recette du jour, du lapin à la tomate et au vin blanc, c’est une recette que j’ai testée et approuvée qui a été publiée sur le site Recettes approuvées par Florence G, nous avons apprécié ce plat pour lequel j’ai donné un 20/20. 1 lapin coupé en morceaux. 2-Dans une cocotte, faire revenir les morceaux de lapin dans un peu de beurre + huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient colorés. 3-Oter les morceaux de lapin de la cocotte et les réserver. 9-Remettre les morceaux de lapin. Voir les commentaires 1 lapin coupé en morceaux
Adaptation du "Lapin Chasseur à l'italienne" que j'ai baptisé "Lapin Artémis" en honneur de la déesse de la chasse du panthéon Grec (Diane est son équivalent Romain)
Cela faisait abominablement longtemps que nous n’avions plus cuisiné de lapin avec Valy. Bref, pas de doute en arrivant sur le Marché, un lapin sera des nôtres, mais encore faut-il le cuisiner correctement
Le verre et l'assiette | Sans vin, la cuisine serait bien terne
Lapin au citron. Bonjour à tous,. Participant à plusieurs évènements sur la blogosphère culinaire, je trouve toujours amusant comment chaque évènement garde son originalité tout en utilisant des éléments communs aux autres thèmes
Servez les cuisses de lapin avec un fond de jus de cuisson, les légumes et quelques brins de thym. Faites dorer de tous côtés les cuisses de lapin dans 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Mais là, l’heure est grave, il faut agir… le premier à avoir fait les frais de cette bonne résolution du nouvel an est un lapin qui attendait de connaître son sort depuis quelques mois