Recettes de lapin sauce moutarde

Lapin à la moutarde flambé au Cognac

Lapin à la moutarde flambé au Cognac

Réservez les morceaux de lapin dans un plat de service que l'on pourra repasser au four au moment de servir en nappant avec la sauce obtenue
LAPIN À LA MOUTARDE DE DIJON

LAPIN À LA MOUTARDE DE DIJON

Prélevez une louche de sauce, mélangez avec la maïzena, reversez dans la cocotte et mélangez. Ajoutez l’oignon, l’huile d’olive et les cuisses de lapin
Lapin à la normande (cidre, pomme, crème fraîche et champignons)

Lapin à la normande (cidre, pomme, crème fraîche et champignons)

Le tout pour confectionner un beau plat en sauce comme on les aime tant par cette saison. lapin, cuisse de lapin, pommes, cidre, champignons de Paris, crème fraîche, oignons, carottes,ail, fond de veau, moutarde
Recette de lapin au romarin, orange et sirop d’érable

Recette de lapin au romarin, orange et sirop d’érable

Servir une cuisse par portion avec des échalotes caramélisées et un peu de sauce de cuisson. Très différente des préparations classiques à base de viande de lapin comme à la moutarde ou même à l’ail en Espagne
Recette d’andouillette à la moutarde ancienne

Recette d’andouillette à la moutarde ancienne

l’andouillette dans l’une de ses préparations très répandues, la sauce à la moutarde. Cette recette décrit comment préparer facilement une andouillette à la moutarde ancienne
Recette d’aiguillettes de poulet à la moutarde à l’ancienne

Recette d’aiguillettes de poulet à la moutarde à l’ancienne

Un délicieux plat rapide et facile à préparer, inspiré par le lapin à la moutarde à l’ancienne. Elles restent très juteuses et le mélange avec la sauce crémeuse à la moutarde est « brutal »
Recette de lapin à la tomate

Recette de lapin à la tomate

C’est également très bon comme ça, mais aujourd’hui je préfère le servir avec une sauce tomate « maison » aux légumes
Recette de blanquette de veau

Recette de blanquette de veau

Voici le bœuf bourguignon, le porc aux échalotes ou le lapin à la moutarde ancienne. Substituer le veau par de la dinde, du poulet, du lapin, ou même de l’agneau ou du porc
Recette de blanquette de dinde

Recette de blanquette de dinde

Sur le blog vous trouverez d’autres recettes classiques françaises, comme le bœuf bourguignon ou le lapin à la moutarde
ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

ESCALOPES DE POULET À LA DIJONNAISE

A mi-chemin entre le traditionnel lapin à la moutarde et le délicieux poulet au thym, ail et citron, cette recette plaira aux amateurs du genre
Recette de bavette à l’échalote

Recette de bavette à l’échalote

Voici la blanquette de veau, le merlan à la bordelaise, le lapin à la moutarde ou le bœuf bourguignon

Index recettes WW-light

Lapin à la moutarde , haricots plat WW. Roti de dinde aux champignons et sa sauce au vinaigre balsamique WW

Index de mes recettes salées

Le lapin et sa sauce à la moutarde. Lapin aux herbes de provence. Filet mignon de porc saucemoutarde crème fraîche

Lapin sauce moutarde

Déposez le lapin en morceau dans un plat avec l'huile d'olive, les gousses d'ail pressées, sel, poivre, le thym haché et le beurre en parcelles