Recettes de lapin sauce aux figues

Lapin au cidre, pommes et pain d’épices

Lapin au cidre, pommes et pain d’épices

goûteuse à en lécher la cuillère à de multiples reprises… sucrée-salée juste comme il faut, ni trop, ni trop peu… plein de sauce pour bien enrober les pâtes… et une grosse place de libérée dans mon congélateur
Fumet de crevettes

Fumet de crevettes

Depuis que j’ai découvert les fonds de volaille maison dans ma recette de Râble de lapin farci auxfigues, j’avais envie d’essayer avec des restes de crustacés