Recettes de lapin aux cerises

Crème dessert au chocolat et aux cerises

le potager du lapin façon forêt noire. filet de canard auxcerises et à la pistache. Ces cerises s’utilisent aussi bien en version sucrée, qu’en version salée pour accompagner des volailles ou du canard
Crostata aux mures et à la crème patissière

Crostata aux mures et à la crème patissière

accompagner ces d’entre nous qui avaient des bêtes, au maraîchage, se promener dans les maisons abandonnées qui avaient la renommée d’être hantées et se faire des peurs inoubliables avec les petits bruits qui témoignaient par sur la présence de la vieille sorcière, jouer et donner à manger aux poules, chiens, chats, dindes, oie, lapins et autres animaux qui étaient libres dans les champs, aller se baigner à le fleuve, aller se promener dans les bois et à la cabane en éternelle construction, un petit peu comme la Sagrada Familla à Barcelone et milles autres petites aventures qui remplissaient nos journées
CONFIT D'OIGNONS ET CERISES DE TERRE

CONFIT D'OIGNONS ET CERISES DE TERRE

servir avec du lapin, terrine de gibier ou pâté. Mes petits pots de confit ont des airs du temps des fêtes avec leurs petits chapeaux confectionnés par une artisane du coin de Varennes

Index recettes WW-light

Lapin à la moutarde , haricots plat WW. Soupe pois cassés aux lardons thermomix. Clafoutis de tomates cerises au chèvre au thermomix ou non

Index de mes recettes salées

Lapinaux herbes de provence. Lapin à l'estragon. Beurre aux herbes et ail-beurre d'escargot. Tartelettes chèvre tomates cerises

Cuisses de lapin aux cerises

Faites dorer à la cocotte les cuisses de lapin avec les lardons fumés, les échalotes roses hachées dans le beurre et l'huile avec sel et poivre
Comme une évocation de lapin à la Kriek

Comme une évocation de lapin à la Kriek

Une fois la sauce réduite, en incorporer une bonne partie auxmorceaux de cuisses émiettés à la main