Potage khmer acidulé au tamarin (Cambodge) Nettoyer puis détailler les filets de poissonsblancs en gros morceaux. Disposer le bouillon khmer au poisson dans une casserole et le porter à feu moyen à ébullition Epicurien.be
Bouillon de poisson au riz grillé (Cambodge) Réchauffer à feu doux le bouillon khmer au poisson dans une petite casserole. Détailler les filets de poissonblanc en fines lamelles Epicurien.be
