des pâtes oui mais pas de bolo ni de carbonara, dessalades oui mais pas la simple chèvre chaud et miel mais plutôt boeuf thaï, canard cuit à basse température, fraises et vinaigrette aux fruits rouges ou encore chèvre, tomates séchées et confit de figues,
jouesdeboeuf, carottes, oignon, ail, vin rouge, orange, olives vertes, bouquet garni. C’est une recette qui j’ai réalisée avec de la jouede bœuf, si moelleuse et fondante, et servie avec pâtes, qui se sont parfaitement enrobées de sauce
Un siphon fon fon... | La cuisine saine et gourmande de LadyM.
