Recettes de jambonneau et navets

Pot au feu au jambonneau fumé

Pot au feu au jambonneau fumé

Mettre le jambonneau dans une casserole, couvrir d’eau froide et porter à ébullition. Le temps commence à bien rafraîchir, et on ressort les recettes réconfortantes
BOUILLON DE LÉGUMES DE PRINTEMPS AU BASILIC

BOUILLON DE LÉGUMES DE PRINTEMPS AU BASILIC

Coupez les navetset les carottes en cubes, ainsi que le jambonneau. Nettoyezet épluchez les légumes. Coupez la tête des asperges et réservez les
Olla de ma maman

Olla de ma maman

Replacer dans la cocotte, saupoudrer de paprika et y placer le jambonneau/plat de côte. Enregistrer cetterecette dans mes favoris

Garbure béarnaise

Juste avant de servir, retirer le bouquet garni de la cocotte avec le jambonneauet les légumes, rectifier l’assaisonnement avec sel et poivre et ajouter la graisse d’oie