Roulé de Veau farci aux épinards, cuit dans du lait, Crème de légumes Risotto auxMorilles et Fricassée de Homard. Le roulé de veau cuit au lait est un plat riche et substantiel aux saveurs très délicates MIECHAMBO CUISINE
Petite fondue apéritive au Gruyère d’Alpage, Emmental AOC et tomates, mouillettes de gougères à l’Appenzeller Surchoix : Dinner in the Sky avec Pascal Devalkeneer En entrée, une cassolette de homard breton aux petits légumes (fève des marais, brocoli, …) et auxmorilles, m’a totalement conquis Ce soir , c'est le Poulet qui Cuisine
Homards aux morilles Séparez les queues des pinces des homards. Dans une autre casserole, faites réduire aux ¾ les jus de cuisson des morillesEpicurien.be
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