Cassolette de homard et scampis et une petite bisque en primeArmagnac (ou Cognac). des cassolettes gratinées de homard et scampis. En plus de ces cassolettes nous pouvons également préparer une délicieuse bisque de homard
Calamars à l’armoricaine 3 cuillères à soupe de cognac ou d’armagnac. 3 cuillères à soupes de bisque de homard (facultatif). Ingrédients Blog de Daniel