avec une gousse verteet des grains blancs assez ronds. flageolet. Ajouter dans la cuve les haricots égouttés, la pulpe de tomates, les feuilles de laurier, le concentré de tomates, l’eau, le sel et le poivre
Avec toutes les variétés de haricots. blancs, rouges, verts, borlotti, flageolets, etc. Incisez l'épaule d'agneau de part et d'autre avec la pointe d'un petit couteau et introduisez les lamelles d'ail dans les entailles