Recettes de hachis parmentier au chicons

Parmentier de canard selon Cyril Lignac {ou presque}

Parmentier de canard selon Cyril Lignac {ou presque}

Le parmentier, c’est un de nos plats préférés à la maison… Pour preuve, je vous en ai déjà présenté quelques-uns comme le Parmentierau bœuf et aubergines, le Parmentier de potiron au cumin et bœuf haché, le Parmentier de chiconsau jambons-champignons, le Parmentier d'épinards, le Parmentierau poulet fumé et le Hachisparmentier bolognaise… mais ce soir c’est celui Parmentier de canard selon Cyril Lignac repéré sur le blog Un siphon fon fon de LadyMilonguera auquel j’ai voulu goûter