Recettes de gratin de hachis chicons

Parmentier de canard selon Cyril Lignac {ou presque}

Parmentier de canard selon Cyril Lignac {ou presque}

  Répartir dans le fond d’un plat à gratin. Le parmentier, c’est un de nos plats préférés à la maison… Pour preuve, je vous en ai déjà présenté quelques-uns comme le Parmentier au bœuf et aubergines, le Parmentier de potiron au cumin et bœuf haché, le Parmentier dechicons au jambons-champignons, le Parmentier d'épinards, le Parmentier au poulet fumé et le Hachis parmentier bolognaise… mais ce soir c’est celui Parmentier de canard selon Cyril Lignac repéré sur le blog Un siphon fon fon de LadyMilonguera auquel j’ai voulu goûter