Recettes de gigot d agneau farci

Recette de gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)

Recette de gigot d’agneau de sept heures (gigot à la cuillère)

Sur le blog vous trouverez d’autres recettes de rôtis, comme le poulet rôti farci aux pommes et prunes, ou le porc rôti au sirop d’érable
filet d’agneau roti au four

filet d’agneau roti au four

viande, ail, recette facile, gigot, cuisine algerienne,entree, accompagnement. nous c’était notre recette fétiche… Maman chaque fête del’aid el kebir, désossez l’épaule del’agneau, farcit la viande généreusement d’ail haché, persil haché, sel, poivre noir… elle la ficelait comme elle savait ( pas comme sur la photo, pour ne pas mentir, hihihih) et le congelait, et le jour on elle ne trouve pas d’idées pour le dîner, elle nous cuisinait ce bien délicieux filet d’agneau rôti au four…
Recette de gratin dauphinois aux cèpes

Recette de gratin dauphinois aux cèpes

Par exemple, ce filet de porc farci aux pruneaux et abricots secs ou ce gigotd’agneau à l’ail et romarin

Poivrons farcis de ma maman

Article récents… Gigotd’agneau mariné à la plancha. J’ai alors pensé à lui préparer les poivrons farcisde ma maman, sachant qu’il appréciait particulièrement les légumes farcis

Le gigot comme au Moyen-Age

Farcissez le gigotde la farce puis ficelez-le soigneusement. Ecrasez les graines decardamomedans un mortier