J’ai testé le conseil d’internautes de passer les boules de pâtes dans du sucre « impalpable », traduisezdu sucre glace, pour que les gaufres soient plus caramélisées, mais je n’ai pas vu de différence notable, si ce n’est un gaufrier dégoulinant de caramel impossible à nettoyer, j’ai donc abandonné cette option