Recettes de gaspacho de poireau et petit pois

Menu gastronomique à l'hostellerie des 3 Mousquetaires

Ensuite un petitgaspacho au melon, émulsion de grenadine. Et moi le turbot rôti, asperges, purée depetitspois, poireaux aux tomates, frites de céléri, ni trop cuit ni trop peu, un vrai délice