Recettes de gaspacho asperges et petits pois

Menu gastronomique à l'hostellerie des 3 Mousquetaires

Ensuite un petitgaspacho au melon, émulsion de grenadine. Et moi le turbot rôti, asperges, purée de petitspois, poireaux aux tomates, frites de céléri, ni trop cuit ni trop peu, un vrai délice