Gardons aux câpres Ingrédients : 4 beaux gardons vidés 20 cl de lait 2 c. à s. de farine 4 c. à s. de beurre 1 citron 2 c. à s. de câpres 1 c. à s. de vinaigre de vin Sel Poivre Placer les gardons dans un plat creux avec le lait et les. Ajouter enfin le vinaigre de vin, laisser chauffer, Gastronomie-walline.be
