Recettes de gardon a la poele

Mignon laqué à la carotte, mousseline montée au jus de coque

Mignon laqué à la carotte, mousseline montée au jus de coque

Nous gardons une certaineamplitudeau vin. J’ailachance de participerau concours Champagne en Cuisine organisépar Les Champagnes de Vignerons, marqueregroupant tous les vignerons et sociétés de vignerons qui commercialisent du Champagne