Recettes de ganache au cassis

Les diamants Grands Crus Valrhona

Les diamants Grands Crus Valrhona

ou une pointe de sel dans la ganache. Acidité et fruits rouges, pas trop sucré et juste ce qu'il faut de fraîcheur pour en faire le bonbon chocolat parfait
Chocolats fins : concours Le prix de la cabosse 2014

Chocolats fins : concours Le prix de la cabosse 2014

Ça fait des semaines que j'y pense et que j'ai hâte de les préparer, mais l'été ici, il faut être prudent avec la conservation des chocolats, alors j'ai préféré attendre à la dernière minute
Concours "Cuisine Ensoleillée"

Concours "Cuisine Ensoleillée"

Ganache chocolat blanc. ce sera un joli colis (voir photo) + un cadeau. si vous n'avez pas de page ou de blog, vous pouvez participer aussi