Recettes de gâteaux a la levure de boulanger

Gâteau de Noël

Tamisezlafarinedans une terrine, creusez un trou au centre et mettez-y lalevure émiettée. Al'aide d'une réglette en bois, pratiquez une rainurelongitudinalepas tout à faitau milieu et repliez la plus petite moitié sur l'autre en refermant
Gâteau Bolus (au levain)

Gâteau Bolus (au levain)

Comme mon levain est toujours en forme ces temps-ci, j'ai simplement adaptéla recette en remplaçantlalevurepar du levain et en augmentant les temps de pousse en conséquence
GÂTEAU MOLLET DES ARDENNES

GÂTEAU MOLLET DES ARDENNES

Dans le bol du Thermomix, réunir le lait et lalevure. Complice des petits déjeuners gourmands, ce gâteau mollet est une spécialitéardennaise qu'il m'a été donné de découvrir grâce au blog d'Agnès, Une faimde loup, qui avait repris la recette chez Pounchki
Les doigts de Zineb

Les doigts de Zineb

Je voulaisfairedesgâteauxorientauxa mon grand-pèrecar il adoreçamaismalheureusement il ne peux pasmanger trop de sucre alors pourquoi ne pasréaliser les doigts de zineb
Pain à la farine de Manioc

Pain à la farine de Manioc

versez les ingrédients dela pâte en terminantparlalevureLancez le programme pâte de votre machine à pain
Pain Riz Maïs sans gluten

Pain Riz Maïs sans gluten

mélanger les farines, la fécule, la gomme dexanthane, le sucre et lalevureavec un fouet puis ajoutezl'eau (toujours en fouettant) puis l'huile et en dernier le sel