Recettes de fromage blanc au concombre

Le concombre super frais

Le concombre super frais

Ajouter le fromageblanc, la crème, la menthe ciselée, saler et poivrer. Réserver dans un saladier avec un peu de gros sel pour faire évacuer un peu d'eau du concombre
Gaspacho au Cantaloup et Concombre

Gaspacho au Cantaloup et Concombre

C’est super rafraîchissant en tant que tel, mais encore plus avec la petite salsa aux herbes fraîches et le fromage Feta émietté
quesadillas au poulet et au fromage

quesadillas au poulet et au fromage

Effilocher les blancs de poulet. Peler et couper le concombre en petits dés. aujourd'hui je vous propose une recette trouvée chez Mely du blog FISH CUSTARD
BAVAROIS DE CONCOMBRE AU SAUMON ET À L’ANETH

BAVAROIS DE CONCOMBRE AU SAUMON ET À L’ANETH

Ajoutez aufromage et mélangez. Détaillez le saumon en lanières et arrosez d’un trait de citron. Lavez et séchez le concombre, détaillez-le en cubes
TARTINADE DE JAMBON BLANC

TARTINADE DE JAMBON BLANC

Pour simplifier la recette, j'ai utilisé du fromage frais à l'ail et aux fines herbes. Ajouter alors les petits suisses, le fromage ail et fines herbes et la ciboulette ciselée
SALADE DE SAUMON AUX ASPERGES VERTES ET CONCOMBRE

SALADE DE SAUMON AUX ASPERGES VERTES ET CONCOMBRE

Ajoutez le concombre, le saumon émietté et les asperges. Retirez la peau et les arêtes, réservez. Découpez une moitié en rubans à l’aide d’un couteau économe, et l’autre moitié en dés
Oeuf frit au fromage grec

Oeuf frit au fromage grec

Faites cuire jusqu'à ce que le blanc soit à votre goût. pain et pickles pour accompagner (une petite salade de concombre peut aussi faire l'affaire)

Astuces : Réaliser sa vinaigrette

Il marche bien dans les salades sucrées/salé, avec des fromages doux (mozzarella), et dans les salades de fruit (fraises)
Simple comme ma boîte à tartines idéale

Simple comme ma boîte à tartines idéale

Jambon-fromage devient bresaloa-mozarella, filets de poulet ou de dinde avec du fromage frais, saumon fumé et sauce gravlax, crevettes grises-mayonnaise, pastrami, tranches de rosbif cuit, de rôti de porc ou de dinde
Sauce printanière

Sauce printanière

Mélangez le tout avec le fromageblanc, ajoutez l'échalote émincée finement. Lavez le concombre et coupez le en mini dés