Recettes de fondant au caramel cap

Crème caramel

Crème caramel

Une crème fondante à souhait avec plein de caramel qui dégouline, un vrai régal que je dois à M. Et là, rentrant chez elle soulagée de pouvoir parer à toutes ses envies, elle essaie de les ranger dans son frigo (oui, moi, je les mets au frigo
MINI TARTE CHOCOLAT CARAMEL

MINI TARTE CHOCOLAT CARAMEL

réalisez en premier votre caramelau beurre salé recette ICI ou ICI. faire la ganache au chocolat pendant la cuisson des tartes
TARTE PRALINE CREMEUX CARAMEL

TARTE PRALINE CREMEUX CARAMEL

le crémeux aucaramel. et une tarte tiède au chocolat que je publierai plus tard. puis versez la crème doucement sur le caramel en remuant réserver

L’Air de Rien à Fontin, Cinq ans et un Soir

On y retrouve des classiques comme la neige de Foie gras (un délice qui rend le foie gras subtil et fondant) ou le plus neuf mais non moins représentatif pain fourré au Herve et Sirop de Liège
Popcorn au poivre du Sichuan

Popcorn au poivre du Sichuan

Je n'ai pas vraiment exploré les versions sucrées (caramel, chocolat, etc. Plus tard quand j'ai passé quelques mois aux Etats-Unis pour mes études, j'ai goûté le popcorn cuit au micro-onde, saveur beurre, et je n'ai toujours pas été convaincu (ce goût de beurre artificiel, ce n'est clairement pas possible quand on est quasi-breton
SABLE FONDANT CARAMEL AU BEURRE SALE

SABLE FONDANT CARAMEL AU BEURRE SALE

faire un caramel a sec c'est a dire mettre seulement le sucre dans une casserole sans eau, sans crème, sur feu moyen
MUFFINS COEUR CARAMEL PEPITE CHOCOLAT BLANC

MUFFINS COEUR CARAMEL PEPITE CHOCOLAT BLANC

et si fondant a coeur hummmm. une autre petite gourmandise pour les vacances scolaires. 150 g chocolat caramel barry - 100 g pépites chocolat blanc . préchauffez le four a 180°.  mélangez au thermomix tous les ingrédients mixez vit 4/10 sec /sens inverse.  mettre au four pendant 20/25 min selon les fours a 180°. gouter, muffin, chocolat caramel, caramel, chocolat blanc, pepite, gourmandise,partenaire, rue du commerce, buyer, thermomix, flexipan,dessert, enfant, mercredi, 150 g
GLACE NELLY façon MYSTERE

GLACE NELLY façon MYSTERE

pour l'occasion d'une soirée entres amis, en octobre, je l'ai fais et c'était un succès , fondant et croustillant en même temps
CAKE CHOCOCARAMEL

CAKE CHOCOCARAMEL

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Nutella maison de Christophe Michalak

Il a l’air bon et fondant. Ne bougez pas trop votre casserole, sauf sur la fin pour aider le caramel à se faire
CREME RENVERSEE DE MA GRAND MERE

CREME RENVERSEE DE MA GRAND MERE

versez le caramel de suite dans le fond des ramequins attention au contact du récipient il se fige. mettre a chauffer le lait avec une gousse de vanille fendu dans la longueur