Recettes de foie de veau poireaux

L’Air de Rien à Fontin, Cinq ans et un Soir

la neige defoie gras. Après cette série (qui reprend aussi le foie gras), arrivent les plats proprement dits, que je délimiterais en plusieurs séries
RECETTES DE FETES VIANDES ET ACCOMPAGNEMENT

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CONFIT DE PALERON DE BOEUF GINGEMBRE FOIE GRAS - la cuisine de laurenceel. ROTI DEVEAU AUX EPICES ET SEMOULE - la cuisine de laurenceel