Ses feuilles sont toutes petites, il donne un petit goût très agréable à ces petits financiers. Beurrez les moules à financiers avec un pinceau à pâtisserie et du beurre fondu
Mais comme je n’aime pas jeter, je me suis dit que je pourrais en faire des financiers. 14PP pour 8 financiers (9cm x 4,5cm) – 1,75PP par financier. 8 financiers
Dans le passé, je me suis déjà vue tester des recettes de financiers (pistache ou citron) et malgré que le goût y était, je restais toujours un peu sceptique sur le manque de croustillant de ces gâteaux
- Je précise qu’il faut réaliser un beurre noisette, en effet ce petit « plus » parfumera et donnera un goût unique à votre financier, voici comment procéder
Alors je vous dis une chose, le résultat est juste un délice, et l’idée de ce dessert ou goutter est superbe, le fait de cuire deux biscuits financiers dans un large moule, puis de couper le biscuit en plusieurs rectangles, pour enfin les superposer l’un sur l’autre en les intercalant d’une délicieuse couche bien fondant de Nutella
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Traditionnellement les financiers se font à base de poudre d'amande. Donc ,je me suis dis pourquoi pas faire des FINANCIERS À LA NOIX DE COCO
Les Délices de Sandstyle - Amatrice de cuisine et de patisserie ,je me suis également lancée depuis peu dans le cake design pour enchanter mes enfants ......