Mettez vos filets de colins sur une feuille sulfurisé sur le plateau du varoma, versez votre c. Comme j'ai placé les filets sur une feuille de papier sulfurisé sur le plateau , je peux mettre en dessous dans le Varoma des cubes de pommes de terres pour une autre recette (ex
– 4 filets de colin, frais ou congelé. Filet de colin vapeur et sa sauce au citron au thermomix. Voici une délicieuse recette de Filet de colin vapeur et sa sauce au citron, facile et rapide a réaliser avec votre thermomix
Voici une belle façon pour apprêter ces beaux filets de porc et pas besoin de faire mariner, on envoie tout ça au four et hop on cuit, c'est rapide, un tantinet sucré c'est délicieux et bien tendre en bouche
4 ÉCHALOTES, 1 BOTTE DE CAROTTES NOUVELLES, 600 G DE POMMES DE TERRE À CHAIR FARINEUSE, 150 G DE MANGE-TOUT, 4 FILETS DE SANDRE PRÊTS À CUIRE, SANS LA PEAU, 1C À CAFÉ DE JUS DE CITRON, 4 C À SOUPE DE BEURRE, 150 MLDE FOND DE POISSON, 50 ML DE VIN BLANC SEC, 1 BOTTE D’HERBES (PERSIL, CERFEUIL, THYM
1 ÉCHALOTE, 100 G D’ASPERGES VERTES, 1 C À SOUPE D’HUILE, 150 G DE FÈVES, 300 G DE PETITS POIS ÉCOSSÉS, 100 ML DE BOUILLON DE LÉGUMES, 100 ML DE CRÈME FRAÎCHE, 1 À 2 C À SOUPE DE JUS DE CITRON, 1 C À CAFÉ DE PERSIL HACHÉ, 8 PETITS FILETS DE TRUITE, FARINE, 1 C À SOUPE DE BEURRE
