Servez la chicorée crémeuse, les pommesde terre sautées et le filet depoulet sur les assiettes. Cette recette Hellofresh depoulet épicé qui est très simple m’a permis de réaliser deux choses que je ne fais que trop rarement
Je les ai accompagnés de mes petites pommesde terre sautées au Cookéo que tout le monde adore. C’est toujours une recette simplissime, desfiletsdepoulet dans une sauce au citron et aux câpres
Article récents… Recette soupe chinoise au poulet. Je vous invite aussi à découvrir ma recette depommesde terre farcies de Yotam Ottolenghi ou encore la recette de crevettes aux pois chiches et chorizo
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Poulet Grillé à la Vietnamienne. Pommesde terre sautées au Tamarin. Aussi étrange que cela puisse paraitre, cette poêlée d'haricots plats fait partie des plats de mon enfance
J'essaie de réinventer différentes façons d'apprêter des légumes, en voici une, un petit sauté style chinois, bien goûteux, il accompagne très bien les viandes dont le filet de porc caramélisé aux pommes que j'ai fait dernièrement (ici)
Dans une petite cocotte, faire dorer les filetsdepoulet sur toutes les faces dans le beurre. Enlever les filets et les remplacer par l’échalote hachée, laisser suer sans colorer
Notes Le filet mignon ne porc peut aussi être remplacé par des blancs depoulet. J’ai donc profité de l’automne pour préparer un sauté de filet mignon de porc et depommes, le tout accommodé avec une délicieuse sauce crémeuse au cidre
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Article récents… Chaussons aux pommes et aux amandes effilées. Le pad thaï j’adore et mon homme aussi, mais pour l’instant je n’avais pas cuisiné d’autre version que cette recette de pad thaï aux crevettes publiée dans les tous premiers temps de mon blog
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